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| Registros recuperados : 2 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
15/07/2005 |
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Data da última atualização: |
15/07/2005 |
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Autoria: |
PALLADINI, L. A.; EBERT, A. |
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Afiliação: |
Empasc |
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Título: |
Extracao de calcio da solucao de tratamento pos-colheita em macas. |
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Ano de publicação: |
1987 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, v.9, n.1, p.71-75, 1987. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os experimentos realizados nas cultivares Golden Delicious e Fuji tiveram como objetivo avaliar a extracao do elemento calcio da solucao de cloreto de calcio a 2% de tratamento pos-colheita em macas. Os tratamentos constituiram-se pela permanencia dos frutos mergulhados na solucao por 1, 5, 10 e 15 minutos. A avaliacao da extracao de calcio em funcao da quantidade de frutos imersos foi realizada atraves da coleta de amostras antes de iniciar o tratamento pos-colheita e apos a imersao de 50 e 100 kg de frutos. Em ambas as cultivares nao se observou extracao do elemento calcio da solucao nem pelo tempo de exposicao nem pela quantidade de frutos imersos. Por isso, a solucao que sera utilizada para substituir a quantidade da solucao absorvida pelos frutos e aderida a pelicula dos mesmos tera que ser a mesma concentracao da solucao inicial. |
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Palavras-Chave: |
Calcio; Maca; Pos colheita; Tratamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aOs experimentos realizados nas cultivares Golden Delicious e Fuji tiveram como objetivo avaliar a extracao do elemento calcio da solucao de cloreto de calcio a 2% de tratamento pos-colheita em macas. Os tratamentos constituiram-se pela permanencia dos frutos mergulhados na solucao por 1, 5, 10 e 15 minutos. A avaliacao da extracao de calcio em funcao da quantidade de frutos imersos foi realizada atraves da coleta de amostras antes de iniciar o tratamento pos-colheita e apos a imersao de 50 e 100 kg de frutos. Em ambas as cultivares nao se observou extracao do elemento calcio da solucao nem pelo tempo de exposicao nem pela quantidade de frutos imersos. Por isso, a solucao que sera utilizada para substituir a quantidade da solucao absorvida pelos frutos e aderida a pelicula dos mesmos tera que ser a mesma concentracao da solucao inicial.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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